نکات هوشمندانه و ساده برای سلامتی سالمندان

ترک عادت های قدیمی یا شروع عادات جدید، به خصوص در بزرگسالان مسن، ممکن است دشوار باشد؛ اما به یاد داشته باشید، تنوع نمک زندگی است! تنوع در وعده های غذایی به تنوع روزها می افزاید و مجموعه ای از ویتامین ها و مواد مغذی را تضمین می کند. در واقع، این توصیه ها برای همه ما و به خصوص برای سالمندان کاملاً مناسب است.

تغذیه بهتر در سالمندان با تغییرات کوچک شروع می شود.

ترک عادت های قدیمی و شروع عادات جدید واقعاً می تواند چالش برانگیز باشد. برای کمک به شما عزیزان سالمند در ایجاد برخی از عادات غذایی سالم و مفید، این هشت نکته هوشمند و ساده را امتحان کنید:

سبزیجات بیشتری بخورید

همه ما برای سلامت استخوان ها و دندان ها به کلسیم نیاز داریم. در افراد مسن بسیار مهم است که استخوان های خود را قوی نگه دارند. در حالی که شیرهای غنی شده (از جمله نوشیدنی های غیر لبنی مانند بادام، سویا و جو دوسر)، غلات و آب میوه ها می توانند منابع خوبی برای کلسیم باشند، بدن ما به بهترین وجه کلسیم را از منابع طبیعی جذب می کند. شاید تعجب کنید اما سبزیجات " (اسفناج، کاهو، برگ چغندر و ...) از بهترین منابع کلسیم در طبیعت هستند! این سبزیجات و سایر موارد برای سلامتی قلب بسیار مهم هستند و می توانند تأثیرات مثبت و بیشماری بر بدن در هر سنی داشته باشند!

از ویتامین D غافل نشوید

ویتامین D یک ویتامین جالب است، زیرا بدن ما در واقع آن را به تنهایی تولید می کند. قرار گرفتن در معرض نور خورشید بدن ما را به تولید این ویتامین مهم تحریک می کند؛ اما برای ما که نمی توانیم خیلی بیرون برویم یا در آب و هوای سرد و ابری زمستانی زندگی می کنیم، کمبود ویتامین D می تواند کاملاً شایع باشد. ویتامین D به بدن کمک می کند تا کلسیم را جذب کند و از ما در برابر بیماری های دیگر محافظت می کند. مواد غذایی غنی شده مانند غلات، شیر (از جمله انواع لبنیات و غیر لبنیات) و آب میوه ها منابع بسیار خوبی هستند. قرار گرفتن در معرض آفتاب به مدت 10-15 دقیقه در روز نیز می تواند به بدن کمک کند تا به طور طبیعی ویتامین D را تنظیم کند. اگر فکر می کنید سالمند شما کمبود ویتامین D دارد، پزشک می تواند یک آزمایش خون ساده تجویز کند. بسته به نتیجه، مصرف مکمل ممکن است لازم باشد.

مصرف ویتامین B12

کمبود B12 در بسیاری از بزرگسالان و به ویژه افراد مسن شایع است، زیرا بدن ما همیشه این ویتامین را به طور م.ثر جذب نمی کند. B12 به سلامت اعصاب و سلولهای خونی کمک می کند و کمبود آن می تواند باعث خستگی، ضعف، یبوست، کاهش اشتها، مشکلات تعادل و گیجی شود. از آنجا که این علائم گاهی اوقات در دوران پیری رخ می دهد، کمبود B12 ممکن است قابل تشخیص نباشد. B12 را می توان در غذاهای غنی شده و مکمل ها یافت و در پروتئین های حیوانی نیز یافت می شود.

روز خود را با پروتئین شروع کنید

کاهش توده عضلانی باعث می شود پروتئین به یک ماده مغذی مهم برای افراد سالخورده تبدیل شود. یک مطالعه نشان داده است بزرگسالان بالای 50 سال ممکن است به میزان 35 گرم پروتئین بیشتر در روز نیاز داشته باشند. همان تحقیقات حاکی از آن است که داشتن پروتئین با کیفیت بالا به عنوان بخشی از اولین وعده غذایی روز برای تحقق این توصیه مفید است. بلغور جو دوسر، ماست، تخم مرغ، توفو، آجیل و اسموتی ها می توانند منابع عالی پروتئین - در هر زمان از روز - باشند.

مصرف آب آلو

آب آلو یک منبع عالی پتاسیم است که به حفظ فشار خون در سطح سالم کمک می کند. از دیگر غذاهایی که به شما کمک می کند هر روز 4700 میلی گرم پتاسیم دریافت کنید شامل کدو، موز، سیب زمینی شیرین، سیب زمینی سفید، لوبیای سفید، ماست و کلم بروکلی است.

روزی یک سیب میل کنید

 این توصیه قدیمی درست است! میوه کامل، با پوست، منبع خارق العاده ای از فیبر، پادزهر سالم برای یبوست هستند که در افراد مسن معمول است. فیبر - به ویژه فیبرهای محلول - همچنین می تواند به کنترل سطح کلسترول و قند خون کمک کند. سیب، لوبیا، دانه کتان و جو دوسر منابع خوبی از فیبر محلول هستند.

از مصرف نمک بیش از حد خودداری کنید

اگر به نظرتان می رسد غذا مانند گذشته طعم خوبی ندارد، ممکن است به این دلیل باشد که حس چشایی و بویایی با افزایش سن از بین می رود. با این حال، قبل از اینکه به نمکدان برای طعم دادن غذا دست ببرید، به یاد داشته باشید که در برخی از افراد، مصرف زیاد سدیم می تواند فشار خون را افزایش دهد. به جای آن غذا را با مقادیر زیادی گیاهان تازه، ادویه جات، آب مرکبات یا سرکه چاشنی کنید. حذف نمک از سفره ​​به شما کمک می کند، اکثر نمک مصرفی در ایالات متحده در واقع از کالاهای فرآوری شده و بسته بندی شده تأمین می شود. از مصرف غذای بیش از حد فرآوری شده خودداری کنید و به جای آن روی غذاهای کامل (به ویژه گیاهان) تمرکز کنید تا سدیم را تحت کنترل داشته باشید.

مایعات مصرف کنید

ممکن است در سالمندان مدت بیشتری طول بکشد تا متوجه شوند که تشنه هستند، بنابراین برای بزرگسالان مسن مهم است که مایعات زیادی در طول روز بنوشند. آب بهترین انتخاب است، اما شیر، قهوه، چای، سوپ و آب میوه نیز در تامین مایعات روزانه شما نقش دارند مراقب مصرف کافئین باشید ؛ چون می توانند اثر ادرار آور داشته باشند. میوه ها و سبزیجات کامل حاوی مقدار زیادی آب هستند.

اطمینان حاصل کنید که مادر یا پدر مراقبت و تغذیه مورد نیاز خود را دریافت می کنند

در مرکز درمان در منزل آرون، مراقبان دلسوز ما می توانند به مادر یا پدر شما کمک کنند تا وعده های غذایی سالم تهیه کنند و تغذیه مناسب خود را حفظ کنند. ما متعهد هستیم که به سالمندان کمک کنیم بهترین سبک زندگی را داشته باشند. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد خدمات مراقبت از سالمندان، مشاوره تغذیه و ... کافی است با شماره 02137873000 تماس بگیرید.